Дубай 2022 Гастрономический форум
Министерство экономики и туризма Дубая (DET) объявило, что это 3-е крупное отраслевое мероприятие в Дубае,
посвященное взаимодействию с ключевыми заинтересованными сторонами в области продуктов питания и напитков,
демонстрации новых концепций для гурманов и серий контента, освещению ключевых событий и кулинарных изюминок
с брифингом о Дубайском кулинарном фестивале 2023 года. Проведение Дубайского гастрономического форума
Все это еще больше укрепляет позиции Дубая как ведущего мирового направления гастрономического туризма.
Мероприятие, в котором приняли участие 150 представителей кулинарной индустрии, гостиничных групп, направлений,
ключевых экспертов отрасли и партнеров по продуктам питания и напиткам, было проведено в Caesars Palace
Bluewaters Dubai при поддержке DET.
Гастрономический форум, являющийся частью инициативы DET Gastronomy Always On (GAON), подтверждает,
что Дубай является международным гастрономическим центром и маяком для дальновидных рестораторов,
шеф-поваров, взыскательных гурманов, эпикурейских путешественников и кулинарных энтузиастов.
Во время Форума DET запустил календарь мероприятий для поддержки и продвижения индустрии продуктов питания и напитков, чтобы еще больше укрепить динамичную экосистему города, состоящую из более чем
13 000 ресторанов и кафе, и заручиться их поддержкой для дальнейшего укрепления репутации города как
круглогодичного глобального гастрономического центра. центр поделился возможностями с заинтересованными
сторонами в гастрономическом секторе в отношении активаций и партнерских отношений.
Поскольку индустрия с нетерпением ждет 2023 года, DET также раскрыл новые подробности о 10-м юбилейном
выпуске долгожданного Дубайского кулинарного фестиваля (DFF). Выставка DFF 2023, которая пройдет с 21
апреля по 7 мая 2023 года, продемонстрирует глубину, разнообразие и креативность гастрономических предложений Дубая посредством расширенной программы мероприятий и мероприятий, посвященных местным концепциям, эмиратской и интернациональной кухне.
Во время 17-дневного DFF состоится множество мероприятий, в том числе возвращение неизменно популярной
пляжной столовой Etisalat, где можно будет насладиться домашней едой, и Неделя ресторанов Дубая с вкусными
комплексными меню в 50 лучших ресторанах Дубая.
DFF также запустил 100 гастрономических мероприятий, включая мастер-классы и столы шеф-поваров,
запуск 10 инициатив AED Signature Dish, в рамках которых рестораны и кафе предлагают классические вкусы
и приправы по доступной цене в 300 ресторанах-участниках к празднованию их 10-летия, а также совместные
мероприятия и гастрономические мероприятия. концепций, а также в Дубае и городе. Он будет включать в себя
серию мероприятий, всплывающих окон и презентаций, таких как дегустации с участием шеф-поваров со всего
мира. Новые концепции на 2023 год будут включать в себя совершенно новое расписание мероприятий Chefs in
Town и многое другое.
Мероприятие также планируется транслировать в виде «Шефов в автобусе», последней серии контента DET,
посвященной гастрономии, где отмеченный наградами шеф-кондитер Сахар Аль Авади приглашает 10 лучших
шеф-поваров Дубая показать нам множество их любимых ресторанов по всему городу. Раздел также был общим.
Это последовало за успешным запуском серии контента за последние 12 месяцев, в дополнение к знаменитой
серии «Знакомьтесь, шеф-повар», в которой брали интервью у лучших шеф-поваров из ресторанов города,
от Массимо Боттура до Джейми Оливера и новичка шеф-повара Шахина, плюс два больше с Пейманом Аль Авади
, Он демонстрирует сцену еды на улице Дубая из серии «Сделано в Дубае». Все это поддерживается ключевыми
международными партнерами по контенту, включая ICE и принадлежащий DET социальный канал @Dubaiats.
Ахмед Аль Хаджа, генеральный директор Dubai Festivals and Retail Corporation (DFRE), сказал:
«2022 год знаменует собой поворотный момент для Дубая и особенно для его аппетитной гастрономической сцены.
Его Высочество шейх Мохаммед бин Рашид Аль Мактум, вице-президент ОАЭ, премьер-министр Министр и
правитель Дубая». Вдохновленные нашим видением сделать Дубай лучшим городом в мире для жизни и работы,
мы невероятно гордимся тем, что работаем с нашими заинтересованными сторонами и партнерами, чтобы
продемонстрировать и развивать уникальную и разнообразную гастрономическую сцену Дубая.
В рамках фестиваля проходили различные тематические выставки, в том числе бытовой техники, посуды, предметов интерьера.
«За последние 12 месяцев мы стали свидетелями первого запуска путеводителя MICHELIN по Дубаю,
появления путеводителя Gault & Millau, запуска 50 лучших ресторанов Ближнего Востока и Северной Африки (MENA)
и множества другие основные моменты для местных ресторанов города, изысканных ресторанов и фаворитов района:
Мы видели награду. Мы гордимся и благодарны за то, что собрались вместе с нашими партнерами, чтобы обсудить,
как мы можем сделать 2023 год более успешным, чем 2022». сказал.
Дубай стал одним из самых популярных эпикурейских направлений в мире, а его гастрономия диверсифицировалась
и развивалась в соответствии с расширением и развитием города и остается основным двигателем роста
туристической индустрии.
В период с января по октябрь 2022 года Дубай принял 11,40 миллиона посетителей со всего мира, приехавших
с ночевкой, и был признан местом №1 в мире и 4-м ведущим направлением для «Любителей еды» по версии
Tripadvisor Travellers Choice Awards 2022 года.
Please follow and like us:
